農作業【にんじん栽培】

こんにちは　放課後等ディサービス「ぽの」です

農作業のお話しです。
開所当時より人参の栽培を行っていますが・・なぜか育たない・・
何回目のチャレンジでしょうかもう忘れてしまいましたが今回無事に収穫することが出来ました(^^)/

収穫後は、
人参を使った調理🥕
ニンジンジュース・にんじんケーキ・パンケーキ・以前作った切り干し大根と人参の煮物。
そして、
にんじんの葉っぱには栄養満点！
サラダ・スープ・かき揚げ
乾燥させて葉っぱのふりかけを作りました♪

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